肉派Meat Pie (光波爐 )

食譜

材料：(2人份)

[[麵團]]
普通麵粉(中筋麵粉) -約400 g
發粉Baking Powder - 2茶匙
無鹽牛油 (或植物牛油) – 180 g
鹽 – 1/2茶匙
冷水 - 約½杯

[[肉派的餡]]
中型馬鈴薯 - 1個
紅蘿蔔 - 半個
豬絞肉 – 約150克

牛紋肉 – 約150克
中洋蔥 – 約半個

青豆 - 適量
橄欖油 - 約2湯匙
香草百里香 -約 1茶匙
白麵粉 - 約2湯匙
冷水 – 約1.5杯 鹽 – 少許

[[其他]]

蛋 - 1只

  

單位換算表 Weight Conversion Table

   

斤 (catty)	兩  (tael)	千克 (kg)	克(g)	磅(lb)
1斤	16兩	0.6048kg	604.8g	1.333lb
1/2斤	8兩	0.3024kg	302.4g	0.666lb
1/4斤	四兩	0.151kg	151g	0.333lb
1/16斤	一兩	0.0378kg	37.8g	0.0833lb
1.653斤	26.45兩	1kg	1000g	2.204lb
0.826斤	13.22兩	0.5kg	500g	1.102lb
0.75斤	12兩	0.4536kg	453.6g	1lb
0.375斤	6兩	0.2268kg	226.8g	0.5lb