補腦益智仁牛肉茶

食譜

材料: (1人份)

益智仁 - 三錢
龍眼肉 - 三錢
牛肉 - 二兩
鹽 - 少許

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益智仁有溫補脾腎的作用，所以，經常用腦過度的學生、考生、職場人士，因日間工作精神緊張，身體變得虛弱，可飲用此款益智仁牛肉茶，有補腦安神，有益智慧和增強記憶力的功效。

牛肉可原件煲，若不想浪費食材，可取出薄切食用。 



製作方法：

1. 把材料洗淨放入瓦煲內;
2. 加入清水四碗;
3. 用慢火煲成一碗;
4. 飲用前加少許鹽;
5. 完成