鍚紙三文魚

食譜
材料: (4人份)

三文魚 - 4片
洋蔥 - 1個
蘑菇 - 4件
本菇 - 1個
青椒 - 1個
紅蘿蔔 - 半個
鹽 - 適量
胡椒 - 適量
酒 - 少許
醬油 - 少許

調味調料
檸檬，醋，番茄醬，醬油，鹽可根據自己的喜好調味


製作方法:


1. 三文魚用食鹽, 胡椒粉醃15分鐘左右
2. 洋蔥, 本菇, 蘑菇切片
3. 紅蘿蔔, 青椒切條
4. 先用鑊炒香洋蒽, 本菇, 蘑菇, 紅蘿蔔, 青椒
5. 將炒香蔬菜和三文魚放在錫紙上
6. 撒上醬油後包好錫紙包
7. 在鍋中加入水, 蓋蓋隔水蒸10至15分鐘
8. 最後可因個人喜愛加調味
9. 完成