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茶碗蒸
食譜
材料: (2人份)
雞蛋 - 1個
雞胸肉 - 60克
蝦仁- 4隻
香菇 - 1隻
白果 - 4粒
芹菜 - 少許
醬汁:
高湯 - 1杯
米酒 - 1小匙
淡醬油 - 1小匙
鹽 - 1/4小匙
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