食譜
材料: (1人份)
菠菜 - 100g至150g
雞蛋 - 1個
鹽 - 適量
胡椒 - 適量
製作方法:
食譜
材料: (1人份)
煙肉 - 1件
蛋 – 2隻
牛奶 – ½ 茶杯
洋蔥 – ½ 個
鮮菇 – 2件
蘑姑 – 1 個
鹽 – 少許
胡椒 - 少許
牛油 – 1大湯匙
沙拉油 – 1 大湯匙
食譜
材料: (1份)
蛋 – 2 隻
鹽 – 少 許
高湯 – 50毫升
火腿 – 2 件
海帶乾 - 少許
蟹柳 – 1 ½ 條
食譜
材料: (4人份)
八爪魚 – 100克
燒餅粉 日清
お好み焼粉 - 200克
蛋- 4隻
沙拉油 – 適量
燒餅醬 – 適量
蛋黃醬 – 適量
食譜
材料:(2 人份)
雞蛋 - 3個
豆腐 - 1塊
蝦仁 - 100克
香菇 - 2隻
芹菜 - 1/2棵
醬汁:
高湯 - 1/2杯
食譜
材料: (2人份)
雞蛋 - 1個
雞胸肉 - 60克
蝦仁- 4隻
香菇 - 1隻
白果 - 4粒
芹菜 - 少許
醬汁:
高湯 - 1杯
米酒 - 1小匙
淡醬油 - 1小匙
鹽 - 1/4小匙
食譜
材料:
雞蛋 - 5個
醬汁:
高湯 - 2大湯匙
砂糖 - 3大湯匙
鹽 - 1/2茶匙
食譜
材料:
雞蛋 - 4個
醬汁:
高湯 - 1/2杯
淡味醬油 - 1茶匙
鹽 - 少許
製作方法:
食譜
材料:
雞蛋 - 2個
滾水 - 2.5 杯
製作方法:
食譜
材料: (四人份量)
雞腿 - 1個
洋蔥 - 1/2個 (約120克)
雞蛋 - 6個
汁料:
上湯 - 150亳升
醬油 - 2 1/2湯匙
味醂 - 2 1/2湯匙
白飯 - 適量
紫菜絲 - 小量
製作方法:
- 洋蔥切成3-4厘米小段; 雞腿起肉，切成小塊; 雞蛋打勻
- 將汁料放入鍋中煮至滾，放入洋蔥; 洋蔥軟身後放入雞肉，煮熟
- 將雞蛋由中心向外打圈加入，當雞蛋半熟時熄火，蓋上鍋，焗1-2分鐘
- 盛飯，滑蛋雞肉放面，加上紫菜絲
食譜
材料: (四人份量)
雞蛋 - 2個
乾海帶 - 1塊
蔥 - 3條
湯料:
上湯 - 800亳升
雞精 - 1粒
酒 - 1湯匙
味醂 - 1湯匙
淡醬油 - 1茶匙
鹽 - 1/2 茶匙
