沙丁魚焗菠菜

食譜

材料: (4人份)

菠菜 – 2束

沙丁魚 – 12條

鹽 – 少許

胡椒 – 少許

牛油 – 1大湯匙

芝士粉 – 4大湯匙

蕃茄醬

洋蔥 – ½ 個

蒜 – 1 個

白蘑菇 – 8 個

煙肉 - 2 件

牛油 – 2大湯匙

蕃茄 - 4 個

蕃茄汁 - 300毫升

鹽 – 少許

胡椒 – 少許

白酒 – 少許