好味炒麵麵包




食譜
材料: (2人份)

炒麵 - 1個
椰菜 - 1/3個
紅蘿蔔 - 隨喜好
豬肉 - 100g
醬油 - 1湯匙
味醂 - 1/2 湯匙
日式炒麵醬 - 2 湯匙
雞粉 - 1/4 茶匙
黑胡椒 - 少許
嘉頓熱狗包 - 2個

製作方法:


1. 椰菜洗淨切絲, 淨乾備用 (可因個人喜好加紅蘿蔔絲)
2. 豬肉切幼絲, 加入生抽, 味醂, 及雞粉醃10分鐘
3. 熱鍋加油, 加入豬肉, 炒至半熟
4. 放入椰菜絲快炒至出水
5. 加入炒麵並隨即加入日式炒麵醬快炒至均勻(炒得太乾可加入少計清水)
6. 將麵加入己預先切好的熱狗包中(如圖)
7. 完成

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