超簡單蘋果酥批 (Apple Puff)

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食譜
材料: (4人份)

蘋果 - 1 1/2個
冷凍酥皮 - 4張
砂糖 - 5 湯匙
蛋黃 - 1個
牛油 - 50g
檸檬汁 - 少許
肉桂- 少許

冷凍酥皮 - 我用Pampas Puff Pastry


製作方法:

蘋果雪糕曲奇

食譜

材料: (2人份)

<蘋果肉>
蘋果 - 1/2個
砂糖 - 25克
牛油 - 25克

<奶油>
SOUR CREAM -50克
糖粉 - 20克
鮮奶油 - 50克

曲奇餅 - 適量
雲喱嗱雪糕 - 適量
肉桂粉 - 少許
薄荷葉 - 適量


製作方法:

法式蘋果Beignet

食譜

材料: (4人份)

蘋果 – 2個

Pancake粉 – 100克

蛋 – 1只

鹽 – 少許

牛奶 – ¼ 茶杯

糖霜 – 適量

油 – 適量

製作方法: