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豆瓣醬炒雞肝
食譜
材料:(4人份)
雞肝(罐頭) – 480克
蝦 - 12隻
紅蘿蔔(5cm) – 40克
青椒 – 3個
香菇 – 4個
蔥 - ½ 個
沙拉油 – 1 ½ 大湯匙
豆瓣醬 – 1 小湯匙
蒜(碎) – 1小湯匙
姜(碎) – 1 小湯匙
海鮮意粉 Spaghetti alla Pescatora
食譜
材料: (4人份)
意大利粉 – 320克
青口 – 8個
蜆 - 8個
蝦(連頭) - 4隻
魷魚 - 1隻
蒜 – 1個
紅辣椒 – 1隻
歐芹(碎) - 2 大湯匙
橄欖油 – 100毫升
白酒 - 100毫升
蕃茄(罐頭) – 650克
鹽 – 少許
胡椒 – 少許
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