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豆瓣醬炒雞肝


食譜

材料:(4人份)

雞肝(罐頭) – 480克
蝦 - 12隻
紅蘿蔔(5cm) – 40克
青椒 – 3個
香菇 – 4個
蔥 - ½ 個
沙拉油 – 1 ½ 大湯匙
豆瓣醬 – 1 小湯匙
蒜(碎) – 1小湯匙
姜(碎) – 1 小湯匙

海鮮意粉 Spaghetti alla Pescatora


食譜

材料: (4人份)

意大利粉 – 320克
青口 – 8個
蜆 - 8個
蝦(連頭) - 4隻
魷魚 - 1隻
蒜 – 1個
紅辣椒 – 1隻
歐芹(碎) - 2 大湯匙
橄欖油 – 100毫升
白酒 - 100毫升
蕃茄(罐頭) – 650克
鹽 – 少許
胡椒 – 少許

日式牛油果蝦春卷




材料: (2 人份)
沙蝦 – 100克
牛油果 –1個
青瓜 – 1 個
白酒 – 1 大湯匙
鹽 – 少許
胡椒粉 – 少許
檸檬汁 – 適量
即食春卷皮 – 2片