補身烤粟子 (光波爐)

食譜

材料：
粟子 - 適量


製作方法：

1. 粟子洗淨隨凍水燒至沸騰
2. 中火先煮五分鐘
3. 取出, 平均舖在烤碟上
4. 用高架以250度烤六分鐘
5. 完成

p.s.
粟子先用水煮過，則可保存粟子的濕潤感，粟子特別香甜。
若喜歡香口一點，可以多烤焗四至五分鐘，要視乎粟子的大小而定。
可以由街巿買己除殼的粟子，那就不會有將粟子焗至爆開的危險。
若用未有除殼的粟子，可用錫紙保裹好烤碟。

食譜：

補腦益智仁牛肉茶
越式牛油雞脾 (光波爐)
自家製肉丸千層麵 (光波爐)
超簡單燒腩仔/燒肉 (光波爐)
超簡單健康小食 - 腰果(光波爐)
越式牛油雞脾 (光波爐) 
菠菜芝士煙肉蘑菇千層麵 (光波爐)
超簡單合桃香蕉蛋糕 (光波爐)

超簡單健康小食 - 腰果(光波爐)

食譜

材料:
腰果 - 隨您歡喜
鹽 - 少許
糖 - 少許


製作方法：

1. 腰果用滾水汆一汆水
2. 要瀝乾水份
3. 腰果平均舖在烘碟上
4. 以180度烤20分鐘，每約4-5分鐘不時翻轉腰果, 可使均勻受熱
5. 烤後可隨喜愛灑上適量的鹽或糖享用
6. 完成  

p.s. 腰果放涼後放入密實瓶存起來，可放數星期慢慢享用。

榛子、核桃、杏仁、腰果被譽為「四大堅果」，對人體健康好處多多。榛子能降壓降脂，核桃可抗勞益智，杏仁有利健心美容，腰果是血管軟化劑。



食譜：
越式牛油雞脾 (光波爐)
自家製肉丸千層麵 (光波爐)
超簡單海鹽爆谷 (光波爐)
超簡單燒腩仔/燒肉 (光波爐)
越式牛油雞脾 (光波爐)
白汁芝士西蘭花焗長通粉 (光波爐)
光波爐燒春雞 (烤雞)
超簡單合桃香蕉蛋糕 (光波爐)

越式牛油雞脾 (光波爐)

 

越式牛油雞脾 

食譜

材料：

雞槌 - 兩只
牛油 - 約40克
蒜頭 - 4瓣
魚露 -1湯匙
糖- 1/2茶匙
麵粉　　30克


製作方法：

1. 牛油室溫備用，蒜頭去皮切細粒成蒜蓉
2. 雞槌洗淨抹乾，在雞槌肉厚地方切一刀，用糖及魚露醃20分鐘
3. 雞槌用炸鑊經熱油炸若3分鐘取出，瀝乾油，撲上麵粉，再下熱油炸1分鐘
4. 光波爐高架260度預熱3分鐘
5. 將室溫牛油及蒜蓉塗勻雞槌
6. 用260度焗雞槌約15-20分鐘至金黃色
7. 焗時可開蓋轉動雞槌受熱面，可使雞槌全隻金黃可口
8. 完成  
9.  

其他食譜： 補身烤粟子 (光波爐) 自家製肉丸千層麵 (光波爐) 超簡單海鹽爆谷 (光波爐) 超簡單燒腩仔/燒肉 (光波爐) 白汁芝士西蘭花焗長通粉 (光波爐) 光波爐燒春雞 (烤雞) 超簡單健康小食 - 腰果(光波爐) 越式牛油雞脾 (光波爐)  菠菜芝士煙肉蘑菇千層麵 (光波爐) 超簡單合桃香蕉蛋糕 (光波爐)

補氣血椰汁西米喳咋

食譜
~~Coming Soon~~

喳咋補氣血很有效，女士們一定要多吃!
芋頭是強鹼性的食物，有效趕走酸性體質，防癌強身的好食物!!