超簡單牛奶煮白菜

食譜
材料: (2人份)

白菜 - 2大片
煙肉(或金華火腿) - 3 片


<<湯>>
水 - 100ml
牛奶 - 200ml
雞精 - 1/2 湯匙
歐芹(Parsley) - 少許
橄欖油 - 1茶匙



製作方法:


1. 白菜洗淨瀝乾切件
2. 煙肉要切絲
3. 加熱橄欖油炒香煙肉后, 加入白菜和<湯>的材料
4. 用中火煮10至15分鐘, 隨個人口味加入鹽, 胡椒調味
5. 盛到容器, 撒上歐芹
6. 完成