明太子滑豆腐

食譜

材料: (2人份)

豆腐 - 1份
明太子 - 1/2 份
米酒 - 2 茶匙
味醂 - 1 茶匙
麻油 - 2 茶匙
黑芝麻 - 1/2 茶匙


製作方法:

Caesar沙律

凱撒沙律

材料: (2人份)

生菜 – 3 至4 個
牛油果 – ½ 個
法式沙律醬 – 2 至3 大湯匙
油炸麵包粒 Crouton – 1 大湯匙
黑芝麻 – 少許

日式茄子小食

材料:

茄子 – 3 個
砂糖 – 1 小湯匙
日本酢 – 1 小湯匙
日本醬油 – 1 大湯匙
黑芝麻 – 2 小湯匙
沙拉油 – ½ 小湯匙
紫蘇葉 – 3 片