一流的減肥健美午餐 ^^
食譜
材料: (4人份)
通心粉(煮) - 60克
鹽 - 1.5 小湯匙1
芒果 - 1/2個
奇異果 - 1/2個
黑毛豬火腿 - 6至8片(件)
紅生菜Sunny lettuce - 2片(件)
<調味汁>
日本甘醋 - 2小湯匙
檸檬汁 - 1/2個
橄欖油 - 2小湯匙
鹽 - 少許
胡椒 - 少許
製作方法:
食譜
材料: (2人份)
苦瓜 - 1/2個
甘醋生姜 - 20至30克
<調味>製作
甘醋 - 1大湯匙
橄欖油 - 1大湯匙
白芝麻 - 少許
食譜
材料: (4人份)
蕃茄(大) – 1個
Mozzarella – 100克
芝麻菜 – 80克
水菜(京菜/京都菜) – 50克
Dressing – 2大湯匙
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白酒醋 – 1 大湯匙
鹽 – ½ 小湯匙
黑胡椒 – 少 許
食譜
材料: (4人份)
牛肝 – 300克
白蘑菇(薄片) – 100克
香菇(薄片) – 100克
鴻禧菇 – 100克
金菇 – 100克
紅椒 – 1個
蒜(蓉) – 1個
紅酒 - 2 大湯匙
檸檬汁 – 2 大湯匙
鹽 – 適量
胡椒 – 適量
沙拉油 – 適量
紅生菜 - 4件
食譜
材料: (4人份)
薯仔 – 3 個
洋蔥 – ¼ 個
青瓜 – 1 條
蛋黃醬 – 30 克
鹽 – 少 許
胡椒 – 少 許
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- 食譜
- 材料:
- 草莓 – 4粒
- 蓮藕 – 100克
- 野菜嫩葉 – 適量
- 調味汁:
- 草莓 – 3粒
- 檸檬汁 – ½ 大湯匙
- 紅酒醋 – ½ 大湯匙
- 橄欖油(或沙律油) – 2 大湯匙
- 糖 – 少 許
- 鹽 – 適量
- 胡椒 – 適量
- 裝作方法:
- 蓮藕切薄片
- 1粒草莓切開4等份, 野菜嫩葉洗好, 瀝乾
- 調味汁的草莓先打碎成草莓汁，加上其他的調味汁的材料
- 調味汁的糖和檸檬汁請隨個人口味隨意加減, 完成
- 混合後冷藏後食成更佳
凱撒沙律
材料: (2人份)
生菜 – 3 至4 個
牛油果 – ½ 個
法式沙律醬 – 2 至3 大湯匙
油炸麵包粒 Crouton – 1 大湯匙
黑芝麻 – 少許
