照燒豬肉卷

食譜

材料: (3人份)

豬腩片 - 10片
蘿蔔 - 半條
味醂 - 1大湯匙
昆布醬油 - 1大湯匙
蒜蓉 - 隨個人喜好


製作方法:

1. 蘿蔔去皮切成容易食用的長條
2. 放在加了水的淺碟內, 用微波爐加熱3分鐘
3. 用豬腩片卷起蘿蔔
4. 在平底鍋中加熱油, 放入豬肉卷
5. 維持中火, 煎至豬腩片的肥油溢出
6. 最後加入其他調味, 炒至醬汁杰身
7. 完成