簡單泡菜豬肉春卷 (食譜)

食譜

材料: (20個)

餃子皮(大) - 20張
泡菜 - 適量
韭菜 - 1小束
豬絞肉 - 50克
芝麻油 - 1/ 2小湯匙
沙律油 - 適量

製作方法:

1. 韭菜洗淨切小段
2. 將豬絞肉, 泡菜, 韭菜和芝麻油混合好
3. 平放餃子皮, 加入饀料包春卷, 用水封邊
4. 平底鍋加熱沙律油, 油要蓋到起碼春卷1/2處
5. 油滾後, 中火煎炸春卷
6. 直至春卷變金黃色
7. 完成